制作奶茶的步骤如下：
准备材料
红茶茶叶10克
开水300克
牛奶500ml
白糖30克（根据口味随意调整）
操作过程
将5克茶叶加入300克开水中，泡15分钟，盖上盖子避免茶香散开。
15分钟后，将茶汤与茶叶分离。
将30克白糖放入无水无油的锅里，最小火干炒至淡黄色，不要炒得太深以免发苦。
加入一点点茶水及泡过的湿茶叶，炒一小会，再放入5克干茶叶，最小火慢慢炒至冒大气泡，倒入剩余的茶水。
加入500ml牛奶，煮2-3分钟左右，煮至微微开即可，不要煮到沸腾。
滤出奶茶，按个人意愿加入炼乳、蜂蜜、红小豆、芋圆等配料。
其他变化
可以使用不同的茶叶，如滇红、砖茶等，以调整不同的口感和风味。
可以加入红枣片、金边玫瑰等食材，增加奶茶的香气和视觉效果。
如果喜欢冷饮，可以在制作完成后加入冰块，制成冰镇奶茶。
通过以上步骤，你就可以制作出一杯香浓可口的奶茶，享受属于自己的美好时光。