买柚子的攻略可以总结为以下几点：
颜色选择
买黄不买青：选择颜色均匀的黄色柚子，避免选择青一块黄一块的柚子，因为这样的柚子往往不甜。
金黄淡黄最诱人：颜色越黄，说明成熟度高，糖分充足，口感更好。
表皮检查
按压表皮：用手指轻轻按压柚子皮，如果感觉软软的，说明皮薄果肉多；如果捏起来特别硬，说明皮太厚。
摸表皮：选择皮孔多、表皮粗糙的柚子，因为这样的柚子吸收营养能力强，口感更好。
形状与重量
头部较短、整体圆润的柚子：这样的柚子内部结构紧实，发育成熟，糖分高酸度低，更甜更好吃。
掂重量：相同大小的柚子，越重说明水分越充足，果肉更饱满。
挑选时机
刚采摘的柚子最好放置几天，待水分逐渐蒸发后食用，这样味道会更甜。
其他技巧
闻气味：熟透的柚子香气浓郁，闻起来让人舒爽。
叩打果实：按压叩打果实外皮，如果外皮有下陷且没有弹性，说明质量较差。
通过以上几点，可以有效地挑选到皮薄肉多、甜度高、水分充足的柚子，从而提升食用体验。