填写出库单时，应遵循以下步骤和注意事项：
填写收货单位（部门）
出库单应明确记载收货单位的名称和部门，确保货物的正确送达。
填写出库日期
出库日期应准确填写，确保与货物实际出库时间一致。
填写商品信息
商品编号：填写商品的唯一编号。
商品名称：填写商品的具体名称。
规格：填写商品的规格型号。
单位：填写商品的计量单位。
数量：填写出库的商品数量。
单价：填写商品的单价。
金额：根据数量和单价计算出库金额。
合计金额
合计金额应为本页出库单所有商品金额的总和，注意大小写正确。
签名确认
制单人、发货人、收货人均需签名确认，以确保责任明确。
备注
如有特殊说明或需要记录的信息，可在备注栏填写。
连续编号
保证出库单号的连续性，如有填错，需注明作废，但不要撕毁单据。
审核和核算
在填写完所有信息后，应仔细核对，确保无误。对于涉及增值税的商品，还需在出库单上明确填写增值税的相关信息，包括税率和税额，并根据商品数量和单价计算增值税额。
记账凭证
根据出库单信息计算并填入记账凭证中，确保财务记录的准确性。
通过以上步骤，可以确保出库单的准确性和完整性，为后续的财务和物流管理提供可靠依据。