传统美食攻略可以通过以下步骤进行绘制：
选择食物照片
首先选择一张你想要绘制的传统美食照片，这样可以更准确地概括食物的形状和细节。
绘制线稿
在纸上轻轻勾勒出食物的轮廓，注意线条要流畅自然。
细化轮廓，添加食物的基本形状和特征，如松饼的圆形、冰淇淋的螺旋状等。
在轮廓的基础上增加装饰性的细节，使画面更加丰富和生动。
上色
选择合适的颜色进行上色，可以不必完全参照照片的颜色，可以通过提高饱和度来让食物看起来更加鲜艳和有食欲。
可以使用不同的颜色来表现食物的不同部分，例如使用暖色调来表现热狗的热度，使用冷色调来表现冰淇淋的冰凉感。
水彩刻画
根据小色稿，使用奥德老海滩铺色法进行铺色，注意颜色之间的过渡要自然连贯。
使用听盒笔刷绘制明暗过渡，再用柔边圆笔刷添加蓝紫色等冷色调进行藏色，增加立体感。
使用听盒笔刷绘制阴影和高光，进一步突出食物的立体感和质感。
最后使用村口水墨勾线笔进行描边，注意线条的粗细变化，不要完全封闭，可以适当做一些断线，以增加画面的生动性。
添加背景
根据食物的特点和场景，可以添加一些简单的背景，如餐桌、餐具等，使画面更加完整和丰富。
细节处理
在绘制过程中，注意观察食物的细节，如松饼上的纹理、冰淇淋上的小珠子等，尽量将这些细节表现出来，使画面更加逼真。
通过以上步骤，你就可以完成一幅精美的传统美食攻略简笔画了。在绘制过程中，可以多尝试不同的颜色和技巧，发挥自己的创意，创作出独具特色的作品。