挑选广东榴莲时，可以参考以下攻略：
闻气味
成熟的榴莲气味浓烈，从开缝处可以嗅到香气。如果闻到青草味，可能是未熟透；如果闻到酒精味，则说明果肉已变质。
听声音
轻轻摇动榴莲，如果听到轻微的碰撞感，说明果肉已经成熟且脱离果壳，可以食用。
看大小和重量
体型较大的榴莲一般吸收阳光养分较多，果肉较饱满。同样大小的榴莲，轻的核小，重的核大。选择时应注意重量，重量越重说明水分越足，肉质更饱满。
看颜色
成熟的榴莲颜色为土黄色或金黄色，色泽均匀。未成熟的榴莲呈绿色，过熟的榴莲颜色过深，均不宜选择。
看形状
形状圆润饱满的榴莲皮薄肉多，核小。长尖形的榴莲可能皮较厚，果肉较少。
看瓣的数量
瓣数越多，表示果肉越多。选择时应注意瓣数，选择瓣数较多的榴莲。
看果刺
成熟的榴莲果刺短而粗，分布稀疏。如果果刺长而尖，可能未成熟。捏一下相邻的刺，如果容易捏动，说明榴莲较软，成熟度较高。
看裂缝
成熟的榴莲会有轻微的自然裂口，从裂口处可以看到果肉。裂口不宜过大，以免果肉受到污染。
看果柄
果柄粗壮新鲜，用指甲轻轻按压能留下痕迹的榴莲较新鲜。果柄干瘪细小的榴莲可能不新鲜。
季节
6-8月是榴莲的盛产期，此时榴莲价格实惠且口感更好。
综合以上几点，挑选广东榴莲时应综合考虑气味、声音、大小、颜色、形状、瓣数、果刺、裂缝、果柄和季节等因素，以确保选购到新鲜、成熟的榴莲。