莱州旅游攻略如下：
景点推荐
三山岛村：以海上长城和清澈的海水浴场著称，适合看海和赶海。
朱旺村和朱旺沙滩：涨潮时吹海风，退潮时赶海拾贝，非常适合亲子游玩。
虎头崖村：原生态海滩，海水清澈见底，沙子柔软细腻，适合玩水和露营。
黑羊山：从空中看像巨大的蓝宝石，水特别清澈，但需注意安全。
云峰山：北方佛教胜地，自然风光秀美，有丰富的佛教文化遗产。
大基山：历史文化名山，有唐代崔祜贞读书台等历史遗迹，适合爬山观景。
莱州博物馆：展示莱州悠久历史和文化的最佳场所。
神仙洞府景区：自然与人文交织的景区，有奇特的地质构造和石窟。
莱州苑弓画艺术研究院：收藏大量弓画艺术品，感受传统工艺的魅力。
平里古城遗址公园：莱州古文化的发祥地，可以体验古代城市的生活氛围。
美食推荐
恒通市场：市区中心区域的农贸市场，价格实惠。
烧烤和夜市：晚上的美食选择，适合各种时间段。
海鲜：莱州地处渤海湾畔，海鲜种类丰富，如蛤蜊、螃蟹、蛏子等。
住宿推荐
虎头崖村附近：想看海赶海可以选择这里，西边是一望无际的滩涂，玩完水后回住宿地方清洗方便。
莱州市区：选择名宿或酒店，享受现代化的住宿体验。
旅游线路推荐
秋季线路：推荐从三山岛村到朱旺村再到虎头崖村，体验秋季的海风和沙滩。
冬季线路：推荐参观宏顺梅园、山东登海种业花卉研究所、莱州市状元笔展示基地和小草沟村，感受莱州的冬日风情。
春季线路：推荐登云峰山，欣赏春天的苍松翠绿和百花盛开。
节庆活动
莱州月季花节：每年的春季，莱州市会举办月季花节，活动内容丰富多彩。
以上是莱州旅游攻略的详细介绍，希望对您的旅行有所帮助。