省钱攻略厨具的使用方法如下:
电饭煲
选择700瓦的电饭煲比500瓦的更省时省电。
淘洗过的米浸泡10分钟后再煮,更省电。
使用热水和温水煮饭,可省电30%左右。
保持电热盘的清洁,提高热传导性能,节约电能。
电磁炉
使用与电磁炉配套的铁锅、特殊不锈钢或铁烤珐琅之平底锅具,锅底直径为12厘米至26厘米为宜,使火力均匀集中。
确保电磁炉的通风口远离墙壁5厘米以上,并保持通风口畅通。
使用前先看看说明书,合理使用各档火力功率。
灶具
灶具要放在避风处或加挡风圈,防止火苗偏出锅底。
调节进风口的大小,让燃气充分燃烧,火焰应为蓝色。
充分做好炒菜前的准备工作再点火,防止“吊火”。
煲汤、炖东西时,先用大火烧开,再用小火保持锅内滚开而不溢出。
合理使用灶具的架子,其高度应使火焰的外焰接触锅底。
按锅底大小调节炉火大小,使火苗与锅、壶底接触后稍弯,火苗舔底为宜。
使用直径大的平底锅比尖底锅更省煤气。
微波炉
在加热食品时,有盖的容器最好把盖盖上,没有盖的容器应覆盖上一层保鲜膜,防止食品中水分蒸发,节能省电。
根据烹饪食品的类别和数量选择火力、功能。
在烹饪食品前,可先在食物表面喷洒少许水,提高微波炉的热效率,节省用电。
电冰箱
存放食物容积约以80%为宜,储存食品过密会增加压缩机运行时间。
定期除霜,减少耗电量,提高使用寿命。
其他
蒸饭时间尽量缩短,因为蒸饭时间是焖饭时间的3倍。
先把锅、壶表面的水渍抹干净再放到火上去,使热能尽快传到锅内,节约用气。
不要频繁清洗抽油烟机,以免内部零件受损或变形,增加耗电量。
科学安排工作中程序流程,将预加温的菜肴尽量统一一起加热,减少能源浪费。
通过以上方法,可以有效节省厨具的使用成本,提高能源利用效率,同时也能够延长厨具的使用寿命。