挑选两个西瓜时,可以参考以下攻略:
听声音
轻轻敲击西瓜,如果声音混浊沉重,发出“嘭嘭”响声,说明瓜皮很脆,是熟瓜。
如果声音清脆,并且托着西瓜的手有震动的感觉,这种瓜就是熟透的瓜,一般来说也会比较甜。
如果发出“当当”清脆响声,说明瓜皮很硬,还是生瓜。
如果发出“噗噗”响声,说明是熟过了的西瓜。
看纹路
甜熟的西瓜形状比较均匀,而差瓜的形状比较畸形。
纹路清晰,表面光洁,外形匀称的西瓜比较香甜。
花纹散开的西瓜成熟度较高。
看瓜藤
新鲜西瓜的瓜藤嫩绿饱满,距离采摘时间较近,水分流失少。
瓜藤干枯,说明采摘后放置时间过长,西瓜已不够新鲜。
瓜蒂弯曲卷圈的西瓜较甜。
看瓜蒂和瓜脐
瓜蒂绿色且新鲜的西瓜较新鲜。
瓜脐向内凹或面积小的口感更甜。
瓜脐发白或瓜柄干枯的西瓜不新鲜。
比重量和弹性
相同大小的西瓜,重量轻的反倒是成熟较好的西瓜,而拿起来感觉很重的则是生瓜。
瓜皮较薄,用手指压易碎的,是熟瓜。
试比重
将西瓜放入水中,向上浮的为熟瓜,下沉的是生瓜。
观察外观
西瓜皮表面光滑、花纹清晰、纹路明显、底面发黄的,是熟瓜。
表面有茸毛、光泽暗淡、花斑和纹路不清的,是不熟的瓜。
通过以上方法,可以有效挑选到成熟且新鲜的西瓜。建议在购买时,综合考虑多个因素,以确保选购到满意的西瓜。