杭州麻将是一种具有地方特色的麻将玩法，以下是一些基本的玩法规则和攻略：
基本规则
牌型
杭州麻将使用136张牌，包括万、筒、条、风（东、南、西、北、中、发、白）。
记分
只许自摸不许放冲，三连庄后可以放冲，但只能庄家跟闲家可以，闲家之间不可以。
摸牌
游戏开始时，庄家得到14张牌，其他玩家得到13张牌。庄家可以丢一张无用牌，其他玩家可以抢这张牌。
出牌
抓进或吃、碰、杠、补牌后，不胡牌便要打出一张牌。有20秒倒计时出牌时间，若玩家在倒计时结束时不出牌，系统自动帮玩家出一张牌。
吃、碰、杠
吃：如有23，可以吃1跟4；如有24，可以吃3。
碰：三张一样的牌。
杠：明杠分为‘先对下来，再杠’和‘一次杠’两种；暗杠是自己抓到四张相同的牌杠下来，杠牌摸最后的牌，只能拿下面的牌，上面的则不能用。
骰子
扔一把骰子，开2点的总和确定开牌的位置。
策略与技巧
记牌
记牌是猜牌的基础，需要记住对手出的牌和出牌顺序，从而推测对手的牌型和可能的胡牌方式。
猜牌
通过记牌和舍牌，可以有效地控制对手的出牌情况，破坏对手的牌型，提高胜率。
财神
财神可以代替任意牌，但只能自摸，不可以吃、碰、杠。白板是固定的财神，每局游戏也可能随机挑选一张牌作为财神。
承包
如果场上有玩家吃、碰你三次后自摸胡牌，你需要承包本场游戏中全部的赔付。若你被吃碰三次后胡牌，则吃碰你的玩家需要承包两倍赔付。
放炮
在平庄时不可以点炮，只能是自摸。庄家可以放炮给闲家，闲家也可以放炮给庄家，但闲家之间不能互相放炮。
漏胡
如果某一轮次中，前面的玩家打出了某一张牌后，可以胡这张牌的那名玩家没有胡牌，那么后面的玩家再胡牌后，不能再选择胡牌。
一炮多响
每一局游戏中只可以有一名胡牌的玩家。如果有多名玩家同时胡牌，从庄家开始，顺序靠前的玩家算作本局游戏中的胡牌玩家。
暴头
单调财神必须财神先在自己手里，如果是摸到，得再过一轮。杠了之后爆头可以算作2番。
杠开
杠了之后胡牌可以算作2番。
飘
玩家把财神打出来就算作是飘，可以被分为一飘和二飘。飘后的一个轮次中暴头胡牌才可以去计算这个胡牌牌型。
结论
杭州麻将注重技巧和策略，玩家需要通过记牌、猜牌、控制出牌等方式来提高胜率。同时，了解并利用承包、放炮、漏胡等规则，可以在游戏中占据优势。