奥地利美食以其丰富的民族菜系融合和独特的风味闻名于世。以下是一些著名的奥地利美食：
萨赫蛋糕 （Sacher Torte）
起源于1832年，由厨师Sacher研制出的巧克力蛋糕，非常受奥地利人欢迎，是代表奥地利的国宝级点心。其独特的朱古力馅心与杏酱的美味令人回味无穷。
维也纳猪排 （Wiener Schnitzel）
将小牛肉切成片，裹上面包屑、鸡蛋和面粉，放在油锅里炸熟，一般配土豆块或炸土豆条。这是奥地利非常受欢迎的经典美食。
维也纳香肠 （Wiener Würstchen）
维也纳的特色香肠，种类繁多，风味各异，是当地人和游客喜爱的美食之一。
苹果卷 （Apfelstrudel）
用苹果、面包屑和葡萄干用薄面皮包成卷后在烤箱里烤制成，源于中欧和东欧的一种特色点心，在奥地利非常常见。
塔菲尔斯皮茨 （Tafelspitze）
一种用牛肉、蔬菜和面糊制成的小煎饼，通常搭配不同的酱汁食用，是奥地利的家常菜。
奥地利丸子 （Österreichische Knödel）
多种肉或蔬菜制成的丸子，通常搭配土豆泥或酱汁食用，是奥地利的传统美食。
煲仔土豆牛肉配鸡蛋 （Kartoffelklöße mit Rindfleisch und Eiern）
土豆和牛肉混合煮成的丸子，搭配鸡蛋和酱汁，口感丰富。
芝士面疙瘩 （Käseklöße）
融合了面粉、肉豆蔻、鸡蛋等丰富食材的奶酪面疙瘩，奶酪的香气扑鼻。
土豆古拉希 （Kartoffelgulasch）
土豆和肉类的炖菜，味道浓郁，是奥地利非常受欢迎的家常菜。
填鹅 （Füllende Gans）
用鹅肉填馅的烤鹅，是奥地利传统的节日美食。
辣味烧牛肉 （Geschmorter Rindfleisch）
起源于匈牙利的辣味烧牛肉，在奥地利发扬光大，以七分熟为较佳。
烤鸡翅 （Grillene Hühnerflügel）
维也纳的烤鸡翅实际上是炸出来的，并在鸡翅膀表面刷上一层甜味道的酱，非常入味。
维也纳小牛肉 （Wiener Kalb）
维也纳小牛肉是奥地利诸多美食佳肴中久富盛名的菜肴之一，观光客来此必尝的美味。
猪手 （Schweinehaxe）
猪肘子或猪脚，可配之以卷心菜和面包屑丸子，或陪沙律和面包，带芥末和辣根。
排骨 （Rippchen）
炖或烤猪排骨，配之以烤土豆，洋葱片和青蒜汁。
火腿杂块 （Schweinshaxen mit Eiern）
将火腿和洋葱切碎，拌入面包丁，浇上打好的鸡蛋，放入炉内烤好，上菜时配上生菜。
鸡蛋面疙瘩 （Eierklöße）
小面团加入炒鸡蛋，配上青菜沙拉。
莫扎特巧克力 （Mozartkugeln）
以莫扎特命名的巧克力，口感甜美，浓香馥郁，是奥地利著名的巧克力品牌。
这些美食代表了奥地利的饮食文化和历史传承，无论是传统菜肴还是现代创新，都体现了奥地利人对美食的热爱和追求。建议您在游览奥地利时，不妨逐一品尝这些地道的美食，体验其独特的风味。