嘉兴粽子是浙江省嘉兴市的特色传统名点，以其独特的风味和制作工艺闻名。以下是嘉兴粽子的一些主要特点：
香糯可口：
嘉兴粽子选用优质糯米，口感软糯而富有弹性。
咸甜适中：
粽子馅料味道平衡，咸甜口味适中，满足不同人的口味需求。
肥而不腻：
粽子中的猪肉经过精心挑选和处理，肥美而不油腻。
外形特点：
嘉兴粽子外形为长方形，与其他地方粽子有所区别。
品种多样：
嘉兴粽子有多种口味和品种，包括鲜肉粽、豆沙粽、八宝粽、鸡肉粽等。
制作工艺精细：
从选料到包制再到蒸煮，嘉兴粽子都遵循传统工艺，精心制作。
便于携带和食用：
嘉兴粽子方便携带，食用起来也十分方便，有“东方快餐”之称。
嘉兴粽子历史悠久，以其优质的原料和独特的制作工艺，被誉为“粽子之王”，深受当地人及游客的喜爱