斗鱼分辨公母的方法如下：
观察鱼鳍和体色
公斗鱼的鱼鳍通常较长且宽大，颜色较为鲜艳。
母斗鱼的鱼鳍相对较短小，颜色较为暗淡。
观察鱼腹
公斗鱼的腹部通常平坦。
母斗鱼的腹部前端有一个圆形的“肚脐”。
观察生殖孔
公斗鱼的生殖孔与母斗鱼不同，若腹鳍和臀鳍中间有白黄色生殖孔则是母斗鱼。
观察体型
母斗鱼通常比雄性斗鱼更胖一些，看上去肚子比较胖，体型也更大。
观察性格和嘴巴
公斗鱼性格较为凶猛，经常攻击母斗鱼，嘴巴较宽。
母斗鱼性格较为温和，很少主动攻击，嘴巴较尖。
通过以上几点特征，可以较为准确地分辨斗鱼公母。建议在实际分辨过程中，可以综合多个特征进行判断，以提高准确性。