美国股市的开盘时间为 周一至周五的21:30，美国东部时间（Eastern Time，简称ET）。根据夏令时（Daylight Saving Time，简称DST）和冬令时（Standard Time）的调整，具体开盘时间如下：
夏令时（3月第二个星期天至11月第一个星期天）
开盘时间：21:30（北京时间次日4:00）
冬令时（11月第一个星期天至次年3月第二个星期天）
开盘时间：22:30（北京时间次日5:00）
因此，美国股市的开盘时间根据夏令时和冬令时的不同而有所调整，投资者需要根据当前日期判断是夏令时还是冬令时，以确定具体开盘时间。