仙剑3中攻略唐家堡的步骤如下：
进入唐家堡
从蜀山出发，向南走，经过璧山后进入渝州，再向右走即可到达唐家堡。
内部结构
唐家堡内部结构包括餐厅、演武堂、佣人房等。在餐厅中可以找到龙葵，并与她对话。
演武堂是争夺掌门之位的地方，雪见会在这里挑战唐泰。
关键剧情
雪见怀疑唐门是否出事，决定入堡一探。景天偷溜进唐门，在餐厅中找到龙葵，并与她对话，好感度+10。
雪见在演武堂内与唐泰对话，触发剧情。雪见去争独掌门，唐泰提出要胜他弟子3场才能奉她为掌门。
第一场战斗：敌人风属性，准备寒山枫，HP:1400，攻击力低。
第二场战斗：敌人雷属性，准备紫石乳，HP:915，攻击力很低。
第三场战斗：敌人HP:1700，攻颇高。
战胜后，唐门众人不服雪见当掌门，此时有人拿出雪见爷爷的日记，记载雪见不是唐家人，雪见愤怒离去。
其他注意事项
在唐家堡中，景天可以找到并拾取宝物，如搜魂砂等。
雪见的房间外有一个支线任务，可以阻止唐门弟子调戏花楹，但得不到古董真品，如果不阻止且身上有玉蝉出牙环赝品，则可以获得真品。
通过以上步骤和注意事项，你可以顺利完成仙剑3中唐家堡的攻略。