在梦幻手游单机版中，以下几个职业是推荐的：
龙宫：
龙宫是法系输出职业，伤害高，且相对其他法系职业如魔王对装备要求较低，适合平民玩家。
魔王寨：
魔王寨也是法系输出职业，输出伤害高，且不需要极品装备，适合各种日常副本和活动。
方寸山：
方寸山是控制类职业，封印效果稳定，命中率高，是组队中不可或缺的角色，虽然需要一些投入，但适合喜欢策略和控制的玩家。
普陀山：
普陀山是辅助职业，能够增强法系输出，且自身法术攻击也不弱，适合平民玩家，特别是在PK和剧情任务中表现优秀。
化生寺：
化生寺是辅助门派，主要负责加血和增益，适合喜欢辅助和团队支援的玩家，在群体比武中表现突出。
大唐官府：
大唐官府是物理输出职业，点杀能力强，适合喜欢高爆发和战略输出的玩家，但需要一定的装备投入。
狮驼岭：
狮驼岭是物理输出职业，全能型输出，适应性强，适合各种日常任务，后期成长性价比也很高。
地府：
地府是辅助兼输出职业，抗封能力强，输出也不错，适合喜欢多开和跑环的玩家。
根据以上推荐，如果玩家是平民且喜欢策略和控制，可以选择方寸山；如果喜欢高法伤输出且希望投入较少，龙宫和魔王寨是很好的选择；如果注重辅助和团队支援，普陀山和化生寺是理想的选择；如果喜欢物理输出和点杀，大唐官府和狮驼岭也值得考虑。
建议根据个人游戏偏好和需求选择最合适的职业，同时也要注意游戏的装备和技能搭配，以发挥最大效用。