在《大话西游》手游中，选择职业主要取决于个人的游戏风格和需求。以下是各个职业的简要介绍和推荐：
人族
男性：擅长控制技能，如混乱、封印和昏睡，能够在战斗中掌控节奏，适合喜欢策略和控制的玩家。
女性：擅长毒系输出，能够控制敌人并逐渐增加伤害，适合喜欢输出和控制并重的玩家。
魔族
男性：拥有强大的物理输出能力，可以使用震慑法术减少敌人的血法，适合喜欢近战和物理输出的玩家。
女性：具有盘法技能，可以为全队提供额外抗性，适合喜欢辅助和团队支援的玩家。
鬼族
男性：主要技能为回血，如三尸虫，能够在战斗中为队友提供稳定的续航保障，适合喜欢支援和生存能力的玩家。
女性：既能输出伤害，又能进行辅助回血，攻守兼备，适合喜欢平衡发展的玩家。
仙族
男性：擅长使用AOE技能进行群体伤害，适合喜欢高输出和群体伤害的玩家。
女性：擅长火系输出，能够造成大量伤害，适合喜欢输出和火焰伤害的玩家。
平民玩家职业推荐：
魔族：魔族的辅助技能如“加攻”和“加速”不需要过高的装备要求，非常适合平民玩家，能够在日常任务和团队活动中发挥重要作用。
鬼族：鬼族职业攻守兼备，男性角色适合作为奶妈，女性角色既能够输出又能辅助，适合各种类型的玩家。
仙族：仙族无论男女，在输出方面都具有显著优势，适合喜欢高输出和群体伤害的玩家。
高端玩家职业推荐：
人族：人族男性角色的控制技能非常强大，适合喜欢策略和控制的玩家，但需要较高的装备和属性投入。
女鬼：女鬼攻守兼备，能够在没有男性角色的情况下进行控制，适合喜欢平衡发展的玩家。
总结：
魔族和 鬼族是平民玩家的较好选择，因为它们对装备和属性的要求相对较低，且具有不错的辅助和输出能力。
仙族和 人族则更适合高端玩家，他们拥有更高的输出和控制能力，但需要更多的资源投入来提升实力。
最终选择哪个职业，建议根据个人的游戏习惯和喜好来决定。