持久性有机污染物（Persistent Organic Pollutants，简称POPs）是指 人类合成的或天然存在的，在环境中难以降解、具有长期残留性、并通过食物链累积，对人类健康和环境造成有害影响的有机化学物质。这些物质具有高毒性、生物蓄积性、半挥发性和远距离迁移能力，能够通过大气、水、生物体等多种环境介质进行传播。
POPs的性质和危害包括：
高毒性：
许多POPs已被证实具有致癌性、生殖毒性、神经毒性、内分泌干扰特性等。
生物蓄积性：
POPs能够在生物体内积累，并且随着食物链的上升，其浓度会逐级放大，对顶级捕食者造成严重影响。
半挥发性：
POPs能够在大气中传播较远的距离，甚至能够沉积到地球的极地地区，导致全球范围的污染传播。
长期残留性：
由于POPs不易通过化学、生物或光解作用分解，它们能够在环境中长期存在，对生态系统和人类健康构成长期威胁。
POPs的例子包括多氯联苯（PCBs）、二恶英、呋喃和某些农药等。这些物质在环境中难以消除，并且能够通过空气、水和迁徙物种进行长距离迁移，影响远离其原始排放源的生态系统。
为了应对POPs带来的环境和健康风险，国际社会已经制定了相关的公约和法规，如《持久性有机污染物斯德哥尔摩公约》，旨在减少和消除POPs的生产、使用和排放。