袁隆平被誉为“水稻之父”，他是中国著名的农学家和发明家，以其在杂交水稻技术方面的杰出贡献而闻名于世。袁隆平的主要事迹包括：
发明高产稻米品种“超级稻”：
袁隆平的主要贡献是发明了高产稻米品种“超级稻”，这种水稻的生长时间仅需15天，产量比常规水稻高出数倍，并且具有抗病性能。
开创杂交水稻研究：
袁隆平是杂交水稻研究领域的开创者和带头人，他致力于杂交水稻技术的研究、应用与推广，发明了三系法籼型杂交水稻，并成功研究出两系法杂交水稻，创建了超级杂交稻技术体系。
获得多项荣誉和奖项：
袁隆平一生获得了众多荣誉和奖项，包括“国家特等发明奖”、“首届最高科学技术奖”、联合国“科学奖”、“沃尔夫奖”和“世界粮食奖”等。
国际认可：
袁隆平不仅在中国享有崇高的声誉，还在国际上获得了广泛的认可，他被誉为“世界杂交水稻之父”，并被授予多项国际荣誉和勋章。
综上所述，袁隆平以其在杂交水稻技术方面的卓越贡献和不懈追求，被誉为“水稻之父”，他的工作不仅解决了中国人的温饱问题，还为全球粮食安全作出了巨大贡献。