一个身份证只能开设一个淘宝店铺。这是淘宝平台的一项明确规定，旨在确保卖家的身份真实可靠，并维护市场的公平性和稳定性。因此，无论是个人还是企业，都需要使用自己的合法身份证进行实名认证，并只能开设一个淘宝店铺。
需要注意的是，虽然淘宝平台允许使用不同的身份证信息来开设多个店铺，但这必须是在遵守平台规定的前提下进行。使用他人身份证开设多个店铺属于违规行为，一旦被发现，将会受到严厉的处罚。
此外，如果商家希望扩大业务规模，可以考虑使用其他人的身份证信息来开设新的店铺，但必须确保这些身份证信息的真实性和合法性。同时，商家也需要遵守淘宝平台的其他相关规定，如商品质量、售后服务等，以维护良好的商业信誉和消费者的权益。