在手游中，牛头是一个相当强力的坦克辅助，拥有出色的开团能力和保护队友的能力。要克制牛头，可以选择以下辅助：
风女：
风女的技能可以有效地控制牛头的移动，并且她的Q技能可以减速牛头，使其难以接近ADC。风女的W技能还可以为队友提供护盾，增加队友的生存能力。
莫甘娜：
莫甘娜的Q技能可以远距离控制牛头，并且她的W技能可以解除牛头的护盾，使其失去保护队友的能力。在团战中，莫甘娜的E技能可以减速牛头，使其难以移动。
璐璐：
璐璐的Q技能可以远距离控制牛头，并且她的W技能可以增加队友的移动速度和攻击速度，使牛头难以追上ADC。璐璐的E技能还可以为队友提供护盾，增加队友的生存能力。
锤石：
锤石的技能组合非常全面，他的Q技能可以远距离勾住牛头，打断其开团节奏。锤石的W技能可以保护ADC，使其在被牛头顶到后能够迅速逃离。锤石的E技能可以打断牛头的位移技能，限制其移动。
维鲁斯：
维鲁斯的手长优势使得他可以在安全的距离内攻击牛头，而且他的Q技能可以穿越小兵进行远程控制。在团战中，维鲁斯需要留意牛头的闪现使用，以防被其强开。
这些辅助英雄在克制牛头时各有优势，可以根据具体的对局情况和团队策略选择合适的英雄来应对。