梭哈，又称沙蟹，是一种 扑克牌游戏。游戏的目标是用五张牌组成最大的牌型以赢得比赛，可以有多达10个玩家同时参与。游戏开始时，每位玩家会拿到一张底牌，然后在第二轮发牌后，由牌面最佳者决定下注金额，其他玩家可以选择跟注、加注或弃牌。当所有五张牌都发完后，玩家会亮出所有的底牌进行比较，以决定胜负。
此外，梭哈在不同语境下还有一些引申含义：
股市：
在股市中，“梭哈”常用来形容投资者将全部资金投入某一只股票或市场，以此表达对后市行情的极高信心。
网络用语：
在网络语境中，“梭哈”有时用来形容一个人在某个决定或行动上全力以赴、毫无保留的态度。
综上所述，梭哈不仅是一种流行的扑克游戏，还在特定语境下具有象征意义，如股市中的全仓操作或网络文化中的全力以赴。