海底捞的加盟费用因店铺规模、地理位置等因素而异，具体费用如下：
基础费用
加盟费：预计最少800万—1000万元。
保证金：一般在10万元左右。
装修费用：约300元/平方米，具体费用根据店铺面积而定。
设备采购费用：根据店铺规模不同，费用有所差异。
前期原材料费：≥100000元起，具体根据需求配送。
其他费用
房租费：根据店铺位置和面积不同，费用有所差异。
人员工资：根据店铺规模和人员配置不同，费用有所差异。
流动资金：20万元左右。
营销宣传费：根据合作方式、地域等因素而有所差异。
综合以上信息，海底捞的加盟费用大致在 105.4万元以上。具体费用还需根据店铺的实际情况和当地市场情况进行详细评估。建议您在决定加盟前，详细咨询海底捞官方，了解所有费用明细，并评估自身的资金实力和管理能力，以确保能够成功加盟并实现盈利。