焦糖色是一种 深褐色至黑色的颜色，具有独特的甜香气和愉快的焦苦味。它易溶于水，不溶于通常的有机溶剂及油脂，水溶液呈红棕色，透明无混浊或沉淀。焦糖色在食品工业中应用广泛，是一种天然着色剂，属于食品添加剂的一种。
焦糖色的色调介于棕色和橙色之间，带有一点红色，给人一种温暖且丰富的感觉。它融合了棕色的稳重和橙色的温暖，带有一丝甜美的光泽，使其在各种设计中都能展现出独特的美感和深度。
在服装搭配中，焦糖色能带来视觉温暖，沉郁醒目的同时也毫不张扬，适合各种肤色，尤其是黄皮肤，非常显白、气色好，同时气场也更强。
综上所述，焦糖色是一种非常实用且具有高雅时尚感的颜色，适合用于食品着色、服装搭配以及各类设计中。