水灰比1:1时，水泥的用量 取决于你是如何定义1:1的。以下是几种不同情况下的水泥用量：
体积比
如果1:1指的是体积比，那么水泥和水的体积各占一半。假设水泥的密度为3100kg/立方米，那么一立方米水泥浆中水泥的体积为0.5立方米，重量为0.5 * 3100 = 1550kg。
质量比
如果1:1指的是质量比，那么水泥和水的质量各占一半。因此，一立方米水泥浆中水泥的重量为750kg。
综合情况
在实际工程中，水灰比1:1通常指的是质量比，即水和水泥的质量各占50%。所以，一立方米水泥浆中水泥的重量为750kg。
建议在实际应用中，根据具体情况选择合适的定义来计算水泥用量，以确保工程质量和安全。