夏至三庚是指从夏至日开始算起的第三个庚日。在干支纪年法中，天干有十个，分别是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”，其中“庚”是第七个。庚日每10天重复一次。因此，夏至三庚就是夏至后的第三个庚日，通常出现在7月16日至21日之间。
夏至三庚数头伏，意味着这一天标志着入伏的开始，也是一年中气温最高、湿度最大的时期。三伏天包括初伏、中伏和末伏，其中初伏从夏至后的第三个庚日开始，中伏从第四个庚日开始，末伏从第五个庚日开始。
总结来说，夏至三庚是二十四节气中的一个重要时间节点，标志着夏季的炎热时期即将来临，并预示着入伏的开始。