VO2max，即 最大摄氧量，是指人体在极限强度运动状态下，单位时间内所能摄取和利用的最大氧气量。它反映了人体的有氧运动能力，是评估心肺耐力的重要指标。通常以每分钟摄氧量（ml/kg/min）表示。
VO2max的数值越高，说明个体的心肺功能越好，耐力也越强。这一指标对于运动员的选材和训练效果评估具有重要意义。高水平运动员的VO2max通常显著高于普通人，这也是他们能够进行高强度和长时间运动的基础。
VO2max的测量通常通过心肺运动试验（CPET）进行，该试验通过监测运动过程中的气体交换、血压、心电和血氧饱和度等指标，来评估心肺储备功能和运动耐力。
提高VO2max的方法包括长期的有氧运动训练、高强度间歇训练（HIIT）以及合理的饮食和恢复策略。对于普通人群来说，通过定期进行有氧运动，如跑步、游泳或骑自行车，也可以有效提高VO2max水平。