大使馆和领事馆的区别主要体现在以下几个方面：
定义与等级
大使馆：是一国在建交国首都派驻的常设外交代表机关，属于高级驻外机构，代表整个国家的利益，全面负责两国关系。
领事馆：是一国驻在他国某个城市的领事代表机关的总称，相当于大使馆的分支机构，没有大使馆的级别高。
驻地与数量
大使馆：一般设立在一个国家的首都。
领事馆：常常位于驻在国重要的城市，一个国可以设置多个领事馆。
职责范围
大使馆：职责范围遍及驻在国各个地区，包括促进两国政治、经济、文化、教育、科技、军事等方面的关系，同时具有领事职能。
领事馆：主要负责所辖地区的领事事务，如维护本国公民和法人的合法权益，办理签证和护照等相关事宜。
领导关系
大使馆：直接受本国外交部和政府直接领导。
领事馆：通常要接受外交部和所在国大使馆的领导。
设置条件
大使馆：一般只在彼此建交的国家之间设立，如果两个国家断交了，就要撤销在对方国家的大使馆。
领事馆：设立的目的是维护本国公民的权益，所以无论两个国家是否建交，都可以到对方国家设立领事馆，设不设领事馆及级别主要看侨民和领事业务的多少以及所在地区的重要性，并依照对等原则进行。
总结：
大使馆和领事馆虽然都是外交机构，但在定义、等级、驻地、职责范围、领导关系以及设置条件上存在明显区别。大使馆主要负责全面的外交关系，而领事馆则更侧重于领事服务和维护本国公民的权益。