SUS316不锈钢和304不锈钢各有其优势，具体哪个更好取决于应用需求。以下是它们的主要区别：
化学成分
SUS316不锈钢含有16-18%的铬、10-14%的镍和2-3%的钼，以及少量的铜、锰、硅和碳等元素。
304不锈钢含有18-20%的铬和8-10.5%的镍，以及少量的锰、硅和碳等元素。
耐腐蚀性
SUS316不锈钢具有更好的耐腐蚀性能，特别是在高温和酸性环境下。它对氯化物腐蚀和点蚀腐蚀的抵抗能力更强，适用于海洋环境和化学工业等领域。
304不锈钢在一般大气和淡水环境下具有良好的耐腐蚀性，但在高温和酸性环境下容易发生腐蚀。
强度和硬度
SUS316不锈钢比304不锈钢具有更高的强度和硬度，尤其是在高温条件下。
304不锈钢在一般环境下具有较好的强度和加工性能。
加工性能
304不锈钢具有良好的加工性能，易于冷加工和热加工，适用于制作各种形状和尺寸的产品。
SUS316不锈钢由于含有钼元素，其加工性能相对较差，需要更高的切削力和热处理温度。
价格
304不锈钢相对来说价格较低，更为常用和经济实惠。
SUS316不锈钢价格相对较高，适用于对耐腐蚀性能要求较高的特殊领域。
建议
如果应用环境较为恶劣，如高温、酸性或海洋环境，且对耐腐蚀性能有较高要求，建议选择SUS316不锈钢。
如果应用场景较为普通，如一般家庭用品、厨卫设备和建筑材料，且对成本较为敏感，304不锈钢是更为经济实惠的选择。
根据具体的使用环境和需求，选择最适合的不锈钢材料可以确保最佳的使用效果和经济效益。