在《白鹿原》中，“泡枣”具有多种解释，具体如下：
泡枣
定义：将枣子浸泡在某种液体中。
推测用途：可能与当地的民俗风情、生活习惯或某种信仰有关，反映了白鹿原人民对自然、生命的敬畏和尊重，也可能是一种独特的养生方法或民间疗法。
泡枣（阴枣）
定义：将干红枣塞入女性私处中，睡一夜起床后拿出来吃，有补肾壮阳、延年益寿的功效。
具体做法：晚上将晒干去核的枣子塞进女孩子的私密之处，第二天早上拿出来吃掉。
象征意义：在《白鹿原》中，泡枣不仅是滋补品，更是一种权力的象征，展示了男性对女性的控制力。
历史渊源
古代记载：泡枣（阴枣）的做法可以追溯到前秦时期，距今已有上千年历史，认为吃了泡枣有延年益寿、补肾壮阳、养生强精的作用。
文献引用：东晋王嘉的《拾遗记》中描述了西王母和周穆王的故事，提到插入阴道的干枣，虽然未明确说明是泡枣，但可能影响了泡枣的信仰。
综上所述，《白鹿原》中的泡枣具有多种含义，既是一种可能具有养生功效的民间疗法，也是一种象征权力和控制的象征行为。