业务跟单的工作描述主要包括以下几个方面：
接收与处理客户订单
接收客户订单，核对确认回传及制作相应文件下达生产通知进行内部流转。
跟进客户的生产进度及对产品质量的监督，如有异常状况及时向上级报告。
沟通与协调
与客户、生产、供应、物流等多方面进行沟通，处理各种突发事件，以保证订单顺利完成交付。
协助品质人员做好客户投诉处理事项。
与新、旧客户保持联系增加沟通，了解客户所需，做好客户服务工作。
订单跟踪与管理
对客户订单进行跟进，尤其是已对本公司的产品已有了兴趣，有购买意向的人进行跟进，以缔结业务，签定合同为目标的一系列活动。
跟踪产品，跟踪服务运作流向，确保订单的顺利交付。
在货物出运前进行质量检验，整理客户排柜计划并整理书写箱贴送达车间。
与物流公司安排合适的时间提货出运，并及时跟踪货款的收付情况。
文件与档案管理
建立相应业务登记以及文件存档。
负责制作或审核采购、销售合同，提出货物交付和结算的建议，帮助公司规避风险。
负责样品跟单，包括样品准备、制作、寄送和归档管理。
业务拓展与维护
主动进行业务开拓，对准客户实施推销跟进，以达成订单为目标。
收集市场信息，进行市场考察，为物料采购决策提供依据。
与供应商或生产部协调，提供参展样品并参与布展。
售后服务与反馈
负责产品的售后服务，及对客户的服务。
收集客户反馈和意见，进行统计和分析，及时提供产品和服务的改进建议。
其他辅助性工作
协助业务经理接待、管理、跟进客户，做好函电的回复、计算报价单、验签订单、填对帐表、目录、样品的寄送与登记、客户档案的管理等工作。
参与公司内部生产指导性文件和供应商或生产部的协调，落实采购订单或生产计划。
综上所述，业务跟单员的工作是复杂且多方面的，需要具备良好的沟通、协调、计划和执行能力，以确保客户订单能够按时、按质、按量完成。