拿铁（Latte）在意大利语中意为“牛奶”。拿铁咖啡（Coffee Latte）是一种由浓缩咖啡（Espresso）与牛奶按一定比例混合而成的花式咖啡，通常牛奶的比例多于咖啡。在中文和英文语境下，“拿铁”主要被理解为“拿铁咖啡”，而非单纯的牛奶。
具体来说，拿铁咖啡的制作方法是将刚刚做好的意大利浓缩咖啡倒入接近沸腾的牛奶中，再于顶端覆上一层精致的鲜奶泡沫。此外，拿铁咖啡有多种变种，如美式拿铁，将部分牛奶替换成奶泡，以及抹茶拿铁等，这些变种中牛奶的比例和添加物会有所不同。
在意大利，点一杯“拿铁”通常指的是牛奶，而非咖啡，除非特别指明是“拿铁咖啡”。在中文和英文中，人们通常直接说“拿铁”来指代拿铁咖啡，但在意大利语中则要说“Caffè Latte”。
总的来说，拿铁是一种以牛奶为主要成分的咖啡饮品，具有浓郁的奶香和顺滑的口感，适合作为早餐或下午茶享用。