在大话西游手游新区，以下物品是值得收集的：
石头和炼妖：
这些是新区非常容易出手的物品，价格波动较大，需要根据市场情况灵活调整。
材料：
如内胆、菲菜等，这些也是新区常见的可交易物品。
见闻：
见闻在新区中也是比较好出售的，尤其是高等级的见闻。
五行：
在新区开区初期，囤积五行等物品可能会有较大的升值空间。
隐身：
虽然隐身的价格已经较高，但如果能提前囤积，仍有一定的利润空间。
丹书：
丹书也是新区中值得囤积的物品之一。
盘古精铁：
盘古精铁在新区前期价格较高，可以大量收购并在后期出售。
低九彩云龙珠：
虽然单价不高，但量大，可以通过日常任务积累并出售。
召唤兽驯养令：
在新区初期价格较高，可以大量收购并在一转后出售。
补天神石：
补天神石在新区前期价格较低，但后期价格会大幅上涨，是一个值得长期关注的物品。
同心兰和忘忧花：
这些物品在新区中也有较好的市场，可以适时收集。
总体来说，新区的物资价格波动较大，建议玩家根据市场情况灵活调整自己的收集和出售策略，以获取最大利润。同时，也要注意及时出售手中的物品，避免后期价格下跌造成的损失。