2021年最新的存款利率如下：
基准利率
1年利率：1.5%
2年利率：2.1%
3年利率：2.75%
中国银行
1年利率：1.75%
2年利率：2.25%
3年利率：2.75%
5年利率：2.75%
建设银行
1年利率：1.75%
2年利率：2.25%
3年利率：2.75%
5年利率：2.75%
工商银行
1年利率：1.75%
2年利率：2.25%
3年利率：2.75%
5年利率：2.75%
农业银行
1年利率：1.75%
2年利率：2.25%
3年利率：2.75%
5年利率：2.75%
这些利率数据基于2021年各大银行的官方公告，并参考了当时的金融政策。