卫生局的全称是 卫生健康局。卫生健康局是地方各级医院的主管部门，下设办公室、医政科、健教所、爱卫会等职能部门，分管食品卫生、执业医师法的实施、医疗事故的处理等工作。负责制定传染病和慢性非传染性疾病的防治规划，依法监测传染病，建立预警机制，防止和控制疫情的暴发和蔓延，组织开展全民健康教育与促进，负责对传染病防治、公共场所卫生、饮水卫生、学校卫生、职业卫生等相关公共卫生实施监督管理。
建议：在实际情况中，卫生局的名称可能因地区和级别的不同而有所差异，但通常称为卫生健康局。