手游飞车有以下几种模式：
对战模式
竞速模式：展现车手技术的舞台，包括小喷、双喷、断位漂移等技巧，同时提供单人和组队的开局方式。
道具模式：车手们可以用撞开箱子获得的道具打击对手或者自我保护，道具包括香蕉皮、酷比、龙卷风、氮气卡、烟雾弹等。
排位模式
包含青铜、白银、黄金等多种段位，通过比赛获得积分，赛季结束根据段位获得不同奖励。
操作模式
单侧按键
双侧按键
摇杆模式。
邂逅模式
两个异性车手组成队伍共同对抗其他队伍，通过动作同步积累默契度，释放大招将落后一方传送到前方，并获得情侣氮气加速效果。
酷比模式
娱乐性较高，有个人抢酷比和组队抢酷比两种，玩家在地图中寻找并争夺酷比。
舞蹈模式
根据音乐节奏进行按键操作，分为飞车舞蹈模式和传统舞蹈模式。
情侣模式
房间最多六人，分红黄蓝三队，每队由两名不同性别的玩家组成，一人选竞速角色一人选道具角色，率先到达终点的队伍获胜。
末日逃亡模式
玩家开始是普通公民有生命值，最后一名玩家会被锁定雷击损失生命值但补充氮气，生命值为0会变成吸血鬼，人类玩家可献祭血液获取氮气加速逃亡。
接力模式
玩家分成若干队伍，目标是率先将接力棒传递到终点，获得接力棒时有无限氮气，但十秒内未传给队友接力棒会爆炸。
这些模式满足了不同玩家的需求，无论是喜欢竞技、休闲还是社交的玩家，都能在手游飞车中找到适合自己的玩法。