碧螺春的外形特征主要包括以下几点:
条索细长:
碧螺春的茶叶条索细长,形状像螺旋,因此有“珍珠鸟舌”之称。
卷曲成螺:
茶叶卷曲成螺状,整体形态像蜗牛壳,这也是它得名的原因。
白毫显露:
茶叶表面有均匀排列的白毫,色泽嫩绿,毫尖显露,使茶叶看起来更加美观。
色泽嫩绿:
碧螺春的茶叶色泽以嫩绿为主,带有银绿色调,整体看起来清新自然。
茸毛密布:
茶叶表面覆盖着一层细密的茸毛,这也是碧螺春的一个显著特征。
综合以上特征,碧螺春的外形特征可以描述为条索细长、卷曲成螺、白毫显露、色泽嫩绿且茸毛密布。这些特征使得碧螺春在众多绿茶中脱颖而出,具有独特的视觉效果和口感体验。