在《英雄联盟手游》中，炼金术士的出装和天赋选择应该侧重于提升其输出能力、生存能力和辅助能力。以下是一些推荐的装备和天赋搭配：
装备推荐：
面具：
提供法术强度和生命值，每秒伤害触发面具的被动，提升伤害输出。
冰杖：
增加法术强度和生命值，Q技能附带上减速效果，提升炼金的风筝能力。
正义荣耀：
提供移动速度和生命值，增强炼金的机动性和团战能力。
板甲：
提供护甲和生命值，增强炼金的生存能力。
振奋：
提供魔抗和生命值，增强炼金的魔抗和续航能力。
无限宝珠：
提供法穿、移速和生命值，增强炼金的收割能力和团战输出。
天赋推荐：
征服者：
叠满后增加炼金10%的伤害，适合追求高输出的炼金。
余震：
增加物理防御和法术抗性，提升炼金的抗伤能力。
凯旋：
击杀或助攻后回复生命值，提升炼金的续航能力。
传说血统：
普攻造成额外魔法伤害并附带重伤效果，提升炼金的输出能力。
艾黎：
对线弱势英雄时选择，增加伤害输出。
骸骨镀层：
对线战士类英雄时选择，提升炼金的生存能力。
其他建议：
对线策略：炼金可以利用1技能在身后放毒，勾引敌人追自己，利用冰杖的减速效果风筝对手。
团战策略：炼金在团战中应尽量保持距离，利用高移速和减速效果进行骚扰和输出，同时注意保护队友，利用大招恢复效果加速和增强团队输出。
通过以上出装和天赋的搭配，炼金术士可以在游戏中发挥出强大的辅助和输出能力，成为团队中的关键角色。