2019年应届高校毕业生指的是 2019年能够取得毕业证书的普通高校毕业生。这些毕业生在离校时和在择业期内（国家规定择业期为二年）未落实工作单位，其户口、档案、组织关系仍保留在原毕业学校，或保留在各级毕业生就业主管部门、各级人才交流服务机构和各级公共就业服务机构。
具体来说，2019年全日制应届高校毕业生是指国家统一招生的全日制普通高校2019年应届毕业生，并在规定时间内取得毕业证书和学位证书。此外，非普通高等学历教育的其他国民教育形式的毕业生（如自学考试、成人教育、网络教育、夜大、电大等）也须于报名前取得毕业证书。
建议：在报考公务员或其他需要应届毕业生身份的岗位时，考生应注意区分“应届毕业生”和“2019届应届毕业生”等概念，确保自己符合相关报考条件。