一级消防工程师和二级消防工程师之间存在以下主要区别：
证书使用范围
一级消防工程师证书在全国范围内有效，可在全国范围内执业。
二级消防工程师证书仅在所在省内有效，执业范围相对较窄。
执业范围
一级消防工程师的执业范围更广，涵盖消防技术咨询与评估、消防安全管理与技术培训、消防设施检测与维护、消防安全监测与检查、火灾事故技术分析等多个领域。
二级消防工程师的执业范围相对较小，主要集中在注册所在的省、自治区、直辖市范围内，如100米以上公共建筑、大型的人员密集场所、大型的危险化学品单位外的火灾高危单位消防安全评估等。
报考条件
一级消防工程师的报考条件较为严格，要求报考者具备大专及以上学历，并且有一定的工作年限，例如：取得消防工程专业大学专科学历需工作满6年，其中从事消防安全技术工作满4年；取得消防工程专业大学本科学历需工作满4年，其中从事消防安全技术工作满3年等。
二级消防工程师的报考条件相对宽松，通常只需要中专学历即可报考。
考试内容及成绩要求
一级消防工程师考试包括《消防安全技术实务》、《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》三个科目，成绩三年有效，三年内考试合格即可取得资格证书。
二级消防工程师考试包括《消防安全技术综合能力》和《消防安全案例分析》两个科目，成绩两年有效，两年内考试合格即可取得资格证书。
含金量
一级消防工程师的含金量较高，社会地位、薪资待遇和执业范围均优于二级消防工程师。
二级消防工程师的含金量相对较低，但考试难度也相应较低，适合一些规模较小或风险相对较低的消防工作。
综上所述，一级消防工程师在执业范围、报考条件、考试内容及含金量等方面均优于二级消防工程师，但相应的考试难度和报考门槛也更高。选择报考哪个级别的消防工程师证书，应根据个人的学历、工作经验和职业发展规划来决定。