水是由 氢元素和氧元素组成的无机物，其化学式为H₂O。在常温常压下，水是一种无色无味的透明液体，是地球上最常见的物质之一，对于包括人类在内的所有生命体都至关重要，是生物体最重要的组成部分，并在生命演化中扮演了重要角色。
从宏观上讲，水是由氢和氧两种元素组成的化合物。从微观角度来看，水分子（H₂O）是由两个氢原子和一个氧原子通过共价键连接而成的。在水中，除了水分子外，还存在少量的氢离子（H⁺）和氢氧根离子（OH⁻），这些离子在水中起到导电和调节pH值等作用。
水的这种组成使其具有独特的物理和化学性质，如高比热容、在4℃时密度最大、极强的溶解能力以及极性等。这些性质使得水在自然界和生物体内发挥着多种重要功能，如调节温度、运输营养物质和废物、维持细胞结构等。