土豆营养成分表100克

热量：

77千卡

碳水化合物：

17.2克

膳食纤维：

0.7克

蛋白质：

2.6克

脂肪：

0.2克

维生素C：

27毫克

钙：

8毫克

磷：

40毫克

钾：

342毫克

铁：

0.8毫克

镁：

23毫克

锌：

0.37毫克

铜：

0.12毫克

锰：

0.14毫克

胡萝卜素：

27微克

硫胺素：

0.08毫克

核黄素：

0.04毫克

烟酸：

1.1毫克

这些数据表明，土豆是一种营养丰富的食物，含有多种维生素和矿物质，同时低热量，适合作为健康饮食的一部分。