在《斗破苍穹》中，萧炎最终有 两个妻子，分别是 萧薰儿和 美杜莎女王（彩鳞）。
萧薰儿是古族的公主，自幼与萧炎相识，两人青梅竹马，感情深厚。美杜莎女王则是加玛帝国蛇人部落的女王，与萧炎在一系列事件中逐渐产生感情并最终结合。
尽管萧炎与其他女性角色如小医仙、云韵、雅妃等有着密切的关系，但她们在官方设定中并未成为他的妻子。其中，小医仙、云韵等角色虽然与萧炎关系密切，但她们在小说的情节中并未与萧炎结婚。纳兰嫣然虽然曾是萧炎的未婚妻，但后来与萧炎解除婚约。
因此，根据小说的情节和官方设定，萧炎最终只有两个妻子，即萧薰儿和美杜莎女王（彩鳞）。