“不吃嗟来之食”的人通常具有坚定的尊严和原则，他们宁愿面临饥饿和死亡，也不愿意接受带有侮辱性的施舍。以下是一些具体的例子和背景信息：
黔敖与无名饥民
出自《礼记·檀弓》，讲述了一个齐国贵族黔敖在饥荒时期施舍食物给一名饥民，但饥民因尊严而拒绝食用，最终饿死。
孟子
孟子在游历各国时，曾遇到一个国君想用食物来收买他的忠诚，孟子拒绝了，表示宁愿饿死也不愿接受“嗟来之食”。
吕洞宾
道教的八仙之一吕洞宾，传说他曾在路上遇到一个富人想用金银财宝贿赂他，吕洞宾拒绝了，表示宁愿饿死也不愿接受钱财。
农民起义领袖
黄巢在起义时曾说：“宁可饿死，也不愿意做那些权贵的奴隶!”他带领的农民军虽然最终未能成功，但他们的信念和勇气成为了后世无数人心中的榜样。
现代拒绝者
在现代社会，有些年轻人宁愿过着简朴的生活，也不愿意接受来自家长或社会的“施舍”。
这些例子表明，“不吃嗟来之食”的精神不仅体现在古代，也贯穿在现代社会，成为了一种象征尊严和原则的价值观。