沈从文的《腊八粥》写作背景，主要是 基于他对湘西地区的回忆。沈从文通过描写湘西人原始、自然的生命形式，赞美人性美。在《腊八粥》中，他围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融。
沈从文是京派小说的代表人物，他的作品以湘西生活为题材，具有浓郁的地方乡土特色。在《腊八粥》中，他不仅回忆了湘西农村的腊八节习俗，还通过八儿对腊八粥的期待和品尝，表达了对普通百姓生活的热爱和对家庭亲情的眷恋。
此外，沈从文的语言格调古朴，具有浓郁的地方色彩，这也使得他的作品在描绘湘西生活时更加生动和真实。