秦桧被公认为千古罪人，主要是因为他陷害了民族英雄岳飞并通敌卖国。以下是一些详细的原因：
陷害岳飞
秦桧为了自己的政治利益，诬陷岳飞兵权过大，有谋反之意，最终导致岳飞被以莫须有的罪名处死。
秦桧和他的妻子王氏在朝中极力打压岳飞的抗金主张，甚至不惜牺牲国家和民族的利益来满足自己的私欲。
通敌卖国
在金军俘获宋军皇族的时候，秦桧没有骨气地去讨好、奉承金军，甚至向金军摇尾乞怜，费尽心思讨好金军的头领。
秦桧在金军态度好转后，返回宋朝，但继续为金军效力，导致宋朝在战争中处于被动地位，加速了国家的衰落和灭亡。
贪污腐败
秦桧在职期间，朝廷腐败无能，官员们纷纷贪污，不管老百姓的死活。他还多次将自己的妻子郑夫人安插在重要的职位中，利用权力从中谋取利益。
排斥忠良
秦桧极力打压抗战派的声音，排挤忠良之士，使得南宋朝廷在对外屡屡处于被动地位。
他构陷并杀害了抗金名将岳飞等忠良之士，导致南宋失去了一位杰出的领袖，无数将士心寒齿冷，对朝廷失去了信心。
综上所述，秦桧之所以成为千古罪人，主要是因为他陷害岳飞、通敌卖国、贪污腐败以及排斥忠良等行为，这些行为严重损害了国家和民族的利益，背叛了国家和民族，也背叛了自己的良心。