制作赛车手工教程可以通过以下步骤进行：
设计赛车结构
在白纸上画上车的正反面，涂上自己喜欢的颜色。
把涂好色的正反面剪下来，用胶棒粘在硬纸板上，然后剪下来。
在硬纸板上再裁两个长方形，这两个长方形的宽是赛车的宽，长方形的长要比汽车的长还要长一段，留着粘合用。
把两个长方形剪下来。
用彩笔把两个长方形都涂上红色。
把一个长方形反着放在中间，左右各放上反面的赛车图形，注意长方形的顶端要和赛车的头部对齐，用胶带把它们之间相连的两条边粘好。
把侧面的两个赛车立起来，把长方形多出的部分也立起来，用胶带把赛车和长方形立起来的部分粘好。
把另一个长方形，把没有颜色的一面朝上，和赛车的头部相连，用胶带粘好。
把这个长方形多出的部分和下面那个长方形多出的部分连在一起，用胶带粘好。
一辆小赛车就这样制作好了。
添加赛道背景
在Scratch中创建一个新项目，使用绘图工具绘制一个赛车场景作为舞台背景，并添加一个赛车作为角色。
控制赛车移动
为赛车添加代码块，使其能够通过键盘或鼠标进行控制。例如，当按下向上键时，赛车向前移动一定距离；当按下向左或向右键时，赛车左右转向。
添加障碍物
在赛车场景中创建一些障碍物，例如路障、石块等。将这些障碍物作为角色添加到舞台上。
制作碰撞检测
使用碰撞检测代码块来检测赛车与障碍物之间的碰撞。当赛车与障碍物碰撞时，可以触发相应的动作，例如游戏结束或减少生命值。
添加计分系统
可以为游戏添加计分系统，例如通过赛车行驶的距离或成功避开障碍物获得分数。
设计游戏结束条件
根据需要，设计游戏结束的条件，例如赛车撞到障碍物或掉出赛道。
添加音效和特效
可以为游戏添加声音效果和特效，增强游戏体验。
测试和调试
完成设计后，进行测试并调整代码，确保游戏能够正常运行，玩家能够顺利进行游戏。
通过以上步骤，你可以制作一个简单的遥控赛车游戏。根据你的创意和需求，你可以进一步修改和扩展这个教程，添加更多的功能和细节。