在C语言中进行加减乘除运算，你可以使用以下几种方法：
方法一：使用`switch`语句
```c
include
int main（） {
int num1, num2, result；
char operat；
printf（"请输入运算符 （+, -, *, /）: "）；
scanf（" %c", &operat）；
printf（"请输入第一个数字： "）；
scanf（"%d", &num1）；
printf（"请输入第二个数字： "）；
scanf（"%d", &num2）；
switch （operat） {
case '+':
result = num1 + num2；
break；
case '-':
result = num1 - num2；
break；
case '*':
result = num1 * num2；
break；
case '/':
if （num2 != 0） {
result = num1 / num2；
} else {
printf（"错误：除数不能为零!\n"）；
return 1；
}
break；
default:
printf（"无效的运算符!\n"）；
return 1；
}
printf（"结果是： %d\n", result）；
return 0；
}
```
方法二：使用函数
```c
include
double add（double x, double y） {
return x + y；
}
double subtract（double x, double y） {
return x - y；
}
double multiply（double x, double y） {
return x * y；
}
double divide（double x, double y） {
if （y != 0） {
return x / y；
} else {
printf（"错误：除数不能为零!\n"）；
return 0；
}
}
int main（） {
double num1, num2, result；
char operat；
printf（"请输入运算符 （+, -, *, /）: "）；
scanf（" %c", &operat）；
printf（"请输入第一个数字： "）；
scanf（"%lf", &num1）；
printf（"请输入第二个数字： "）；
scanf（"%lf", &num2）；
switch （operat） {
case '+':
result = add（num1, num2）；
break；
case '-':
result = subtract（num1, num2）；
break；
case '*':
result = multiply（num1, num2）；
break；
case '/':
result = divide（num1, num2）；
break；
default:
printf（"无效的运算符!\n"）；
return 1；
}
printf（"结果是： %lf\n", result）；
return 0；
}
```
方法三：使用`if-else`语句
```c
include
int main（） {
int num1, num2, result；
char operat；
printf（"请输入运算符 （+, -, *, /）: "）；
scanf（" %c", &operat）；
printf（"请输入第一个数字： "）；
scanf（"%d", &num1）；
printf（"请输入第二个数字： "）；
scanf（"%d", &num2）；
if （operat == '+'） {
result = num1 + num2；
} else if （operat == '-'） {
result = num1 - num2；
} else if （operat == '*'） {
result = num1 * num2；
} else if （operat == '/'） {
if （num2 != 0） {
result = num1 / num2；
} else {
printf（"错误：除数不能为零!\n"）；
return 1；
}
} else {
printf（"无效的运算符!\n"）；
return 1；
}
printf（"结果是： %d\n", result）；
return 0；
}
```
以上三种方法都可以实现C语言中的加减乘除运算。你可以根据自己的需求和喜好选择合适的方法。注意，在进行除法运算时，为了避免整数除法导致的精度损失，我们需要将其中一个操作数强制转换为浮点数（`float`）。