电动车蓝牙编程可以通过以下步骤进行：
硬件连接
确保电动车控制器与蓝牙模块正确连接。蓝牙模块通常通过串口（如UART）与控制器连接。
将蓝牙模块与电脑或手机通过USB线连接，以便进行编程和调试。
软件安装
在电脑或手机上安装蓝牙编程软件。常用的编程语言和库包括Python的PyBluez库、Java的Android蓝牙API、C/C++的蓝牙协议栈库等。
例如，使用PyBluez库，首先需要安装该库。在Ubuntu/Debian系统上，可以使用以下命令安装：
```bash
sudo apt-get install libbluetooth-dev
```
在Windows系统上，需要安装Visual C++ Build Tools和相应的Python环境。
设备配对
打开电动车的中控屏幕，找到蓝牙选项并打开。
在电脑或手机上打开蓝牙设置，搜索并配对电动车。配对过程中可能需要输入配对码（通常是0000或1234）。
编程实现
使用选择的编程语言和库编写代码来实现与蓝牙设备的通信。以下是一个使用PyBluez库的简单示例：
```python
import bluetooth
扫描附近的蓝牙设备
nearby_devices = bluetooth.discover_devices（lookup_names=True, lookup_class=True）
print（f"找到 {len（nearby_devices）} 个设备!"）
for addr, name, device_class in nearby_devices:
print（f"设备名称： {name}"）
print（f"MAC地址： {addr}"）
print（f"设备类型： {device_class}"）
print（"-" * 50）
创建蓝牙服务器套接字
server_sock = bluetooth.BluetoothSocket（bluetooth.RFCOMM）
server_sock.bind（（"", 1））
server_sock.listen（1）
等待连接
client_sock, addr = server_sock.accept（）
print（f"连接来自 {addr}"）
接收和发送数据
while True:
data = client_sock.recv（1024）
if data:
print（f"收到数据： {data.decode（）}"）
client_sock.send（data）
else:
break
关闭连接
client_sock.close（）
server_sock.close（）
```
这段代码首先扫描附近的蓝牙设备，然后创建一个蓝牙服务器套接字并监听连接。一旦有设备连接，它会接收并发送数据。
调试与测试
运行编写的代码，确保蓝牙设备能够正确连接和通信。
根据需要调整参数和功能，优化电动车控制系统的性能。
通过以上步骤，你可以使用电动车蓝牙编程器或编程语言对电动车的控制系统进行编程和参数调整，实现远程控制和数据传输等功能。