方向机如果没有进行编程，将会有以下影响：
功能受限：
方向机编程可以实现一些高级功能，如自动泊车、辅助驾驶等。如果不进行编程，车辆将无法享受这些功能，只能使用基本的方向控制功能。
参数调整受限：
方向机的编程还可以调整一些参数，比如转向力度、灵敏度等。如果不进行编程，车辆的方向控制参数将无法进行个性化调整，只能使用默认的参数设置。
个性化体验缺失：
现代汽车的方向盘编程功能可以根据驾驶者的喜好和习惯进行个性化设置。例如，驾驶者可以调整方向盘的灵敏度、力度和反馈力度等参数，以满足自己的驾驶需求。如果方向机不进行编程，驾驶者将无法享受到这些个性化的驾驶体验。
驾驶安全性降低：
方向机编程还可以提高驾驶的安全性。通过编程调整方向机的灵敏度和反馈力度，可以提高驾驶的稳定性和控制性，减少驾驶过程中的误操作和事故风险。此外，方向机编程还可以根据不同的驾驶情况和道路条件进行调整，提高车辆的稳定性和安全性。
系统故障难以检测：
车辆的操控系统通常会通过编程与转向机进行通信，检测转向机的工作状态和故障信息。如果转向机没有编程，系统可能无法及时发现转向机的故障，导致问题得不到及时修复，进一步影响车辆的安全性。
安全辅助系统失效：
许多现代车辆都配备了安全辅助系统，如车道保持辅助、自动泊车等功能。这些功能通常依赖于转向机的编程来实现。如果转向机没有进行编程，这些安全辅助系统可能无法正常工作，降低了车辆的安全性。
耗能增加：
方向机编程可以优化车辆的能量利用效率，减少能量损耗，提高燃油经济性。如果不进行编程，方向机可能无法做到最优化的能量利用，导致车辆的耗能增加。
转向不准确：
编程还可以校准转向机的角度，确保转向机在不同转角下的表现一致。如果没有进行编程，转向角度可能不准确，导致转向时车轮转角与驾驶者的操作不一致，影响操控的准确性。
方向盘不灵活：
方向机的编程可以根据车辆的具体情况进行调整，确保方向盘的灵敏度和转向力度适合驾驶者的习惯。如果不进行编程，可能会导致方向盘操作不流畅，转向时需要用更大的力气才能完成转向动作，影响驾驶的舒适性和操控性。
EPS故障提示：
大众方向机通常配备了电动助力转向系统（EPS），用于提供转向的辅助力量。如果方向机不进行编程，可能会导致EPS系统无法正常工作，出现故障提示灯亮起的情况，这不仅会影响驾驶的舒适性，还可能导致转向力量不足或者不稳定，增加驾驶风险。
综上所述，方向机不进行编程将会导致功能受限、参数调整受限、个性化体验缺失、安全性降低等一系列问题。因此，建议及时对方向机进行编程，以获得更好的驾驶体验和安全性能。