在PLC编程中，按小时计数可以通过多种方法实现。以下是几种常见的方法：
方法一：使用内部时钟和寄存器
利用PLC的内部时钟：
PLC内部有年、月、日、小时、分钟和秒的单独寄存器。你可以先写入当前时钟，然后与设定时间进行比较，当到达指定时间时执行程序。
方法二：使用计数器和计时器
创建定时器功能块：
在PLC编程软件中创建一个定时器功能块（如三菱PLC的TON指令），并设置预设值为3600秒（1小时）。
调用定时器功能块：
在PLC的主程序中调用这个定时器功能块，并将其链接到一个触发条件（如按钮按下信号）。
逻辑判断：
添加一个逻辑判断，使用“TOF”（定时器溢出）指令来判断定时器是否已经计时了1小时。当定时器达到预设值时，表示1小时已经过去，此时可以执行相应的程序。
方法三：使用秒脉冲或分脉冲信号
秒脉冲或分脉冲信号：
利用PLC的秒脉冲或分脉冲信号，每1秒或1分钟向一个寄存器中写入1，当秒脉冲加到60时，表示1分钟，当写到60分时，表示1小时，以此类推。
方法四：使用特殊指令
SM0.5指令：
在西门子PLC中，可以使用SM0.5指令在1秒周期内完成0.5秒通、0.5秒断，合计1秒的计时。通过这种方式，可以用3个计数器分别完成秒、分钟、小时的计数，并在触摸屏上显示时钟。
方法五：使用数据寄存器和定时器
数据寄存器：
在PLC编程软件中创建一个数据寄存器用于存储计数值。
定时器：
设置一个定时器来记录时间，例如每秒增加计数器的值。
计数器：
创建一个计数器，每次定时器到达设定的时间间隔时增加数据寄存器的值。
逻辑判断：
在PLC程序中添加逻辑判断，当定时器触发时，将计数器变量的值读取出来并清零，然后进行每小时产量的计算。
示例代码（三菱PLC）
```plaintext
VAR
Counter: INT := 0； （* 瓶数计数器变量 *）
HourTimer: TON := （PT: 'H' , ET: TIME1H）； （* 一个小时的定时器 *）
HourlyOutput: REAL； （* 每小时产量变量 *）
END_VAR
WHILE TRUE DO
Counter := Counter + 1； （* 计数器自增1 *）
IF HourTimer.Q THEN （* 如果一个小时已经过去，触发定时器 *）
HourlyOutput := Counter / 1； （* 计算每小时产量 *）
Counter := 0； （* 计数器清零 *）
HourTimer（INIT := TRUE）；（* 重新开始计时 *）
END_IF （* 等待一段时间，再次循环 *）
DELAY 100 MS；
END_WHILE
```
建议
选择合适的方法：根据具体的PLC型号和控制需求选择合适的方法。
测试和验证：在编写程序后，务必进行充分的测试和验证，确保计数功能的准确性和可靠性。
优化性能：根据实际需求，可以考虑优化程序的性能，例如减少定时器的使用，提高计数效率。